Kategoriarkiv: Recept

Banankaka

Recept på en banankaka. 100 gr smör 2,5 dl strösocker 3 övermogna bananer 2 ägg 3 3/4 dl vetemjöl 1,5 tsk bikarbonat 2 tsk vaniljsocker 1 tsk bakpulver 1 dl mjölk Denna dag gjorde Kommandoran 2 banankakor. Alltså dubblerade hon … Läs mer

Publicerat i Recept | 4 kommentarer

De utlovade crepsen

Igår lovade jag recept på crepes. Här kommer det. Idag gjorde Kommandoran två sorters crepes. En med stuvning på räkor och en med kantareller. Crepes är franska och betyder tunna pannkakor. Egentligen skall det skrivas crêpes. Vi kör igång med … Läs mer

Publicerat i Katt, Recept | 7 kommentarer

Gummihummer

Nyårsaftonen passerade i lugnt tempo. På menyn stod en trerätters middag. Vi insåg tidigt att vi inte skulle orka annat än huvudrätten. Vid tolvslaget, gick jag upp på övervåningen för att se om det fanns några fyrverkerier uppåt samhället. Det var … Läs mer

Publicerat i Betraktande, Höns, Katt, Recept | 4 kommentarer

Potatisgratäng

En potatisgratäng har väl de flesta slängt ihop men här är i alla fall en variant. 10 Potatisar 1  Purjolök Grädde Gratängost Allroundkrydda Då kör vi. Sätt på ugnen på 200-225 grader, över- och undervärme. Skala och skiva potatisen. Vi … Läs mer

Publicerat i Katt, Mat, Recept, Sysselsättning | Märkt | 4 kommentarer

Fullspäckat

Dagen började med att Kommandoran gjorde det hon gör en gång i veckan. Spelar pillerpiano. Det tar inte mer än 5 minuter. Tur att hon att hand om det där. Det går inte att fuska med det där. Jag är … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept, Sysselsättning | 7 kommentarer

Tysta miljöer

Semestern blev utökad. Tittade på bilder som jag tagit den sista tiden. Fick vi någon fisk där i Skärgården? Strömmingen kan man oftast lita på. Vi fick ca 3 kg. Tog med mig ett kilo hem. Den var hård men … Läs mer

Publicerat i Katt, Mat, Recept | 6 kommentarer

Coleslaw

Idag var det slask ute. Norpan var bara ute korta stunder. Hon följde med mig ner till hönsen för den dagliga tillsynen och inkassering av ägg. Utdelning av extra foder när de ska vara inne hela dagen; ”inget att göra men … Läs mer

Publicerat i Mat, Recept | 9 kommentarer