Banankaka

Recept på en banankaka.

100 gr smör
2,5 dl strösocker
3 övermogna bananer
2 ägg
3 3/4 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk

Denna dag gjorde Kommandoran 2 banankakor. Alltså dubblerade hon receptet ovan.

Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget samt de mosade bananerna.

mosa banan

Kolla färgen på bananerna. Som bäst. Hur många sådana bananer har inte fått skåda soppåsen? Släng inte bananerna!

Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner detta i äggsmeten.

Sist tillsätts mjölken.

Häll i en form.

fylla form

Grädda i ca 45 minuter, 175 grader.

gräddat

Gräddat och klar.

Det här inlägget postades i Recept. Bokmärk permalänken.

4 kommentarer till Banankaka

  1. macilane skriver:

    Fint recept, tack!
    Smakar nog mycket bättre än de övermogna bananerna, hehe!

    • Janne skriver:

      Hon har gjort banankakor sedan för jul nu. Hönsen går ”bananas”. Saftiga är dom också. Kakorna alltså. 🙂

  2. Mats Rosborg skriver:

    We have got no bananas…………..

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s