Recept på en banankaka.
100 gr smör
2,5 dl strösocker
3 övermogna bananer
2 ägg
3 3/4 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Denna dag gjorde Kommandoran 2 banankakor. Alltså dubblerade hon receptet ovan.
Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget samt de mosade bananerna.
Kolla färgen på bananerna. Som bäst. Hur många sådana bananer har inte fått skåda soppåsen? Släng inte bananerna!
Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner detta i äggsmeten.
Sist tillsätts mjölken.
Häll i en form.
Grädda i ca 45 minuter, 175 grader.
Gräddat och klar.
Janne
Flytten till landet 
Fint recept, tack!
Smakar nog mycket bättre än de övermogna bananerna, hehe!
Hon har gjort banankakor sedan för jul nu. Hönsen går ”bananas”. Saftiga är dom också. Kakorna alltså. 🙂
We have got no bananas…………..
Haha, där fick du till det.