Gummihummer

Nyårsaftonen passerade i lugnt tempo. På menyn stod en trerätters middag.

Vi insåg tidigt att vi inte skulle orka annat än huvudrätten.

Vid tolvslaget, gick jag upp på övervåningen för att se om det fanns några fyrverkerier uppåt samhället. Det var lite ljusare men det var allt.

Några minuter efter 12-slaget gick jag ut för att kolla läget. Månen lyste upp hjälpligt.

Det var mörkt och helt tyst.

Här är platsen där föregående bild fångades.

Så var det då ett nytt år och en ny dag.

Vädret var ruggigt men en inspektionsrunda är ett måste. Norpan följde med. Hennes vita bakben kan skymtas i nederkant av bilden.

Hönsen hade klarat årsskiftet. De nya tuffa små hönsen har tagit över den översta sittpinnen.

Dags att gå upp efter ”dagsverket”. Kan ni se Norpan? Klicka på bilden.

Det är lätt att se katterna i mörkret när man har en luva med inbyggd lampa. Katternas ögon lyser som lampor i skenet.

Nu skulle vi ta om resten av nyårsmiddagen.

Färsk hummer. Katterna tycker inte om gratinerad och de tyckte inte om den här heller för den var överkokt och för salt.  Vi har ätit färsk hummer tidigare för 99:- styck utan problem. Den här åkte i soporna. Gummihummer äter vi inte. Vi hade fått tugga i timmar in på det nya året om vi hade fortsatt.

Efterrätten räddade tillställningen. Frukt med smält choklad. ”Gino” kallas den enligt receptet:

Du behöver

  • 2 bananer
  • 2 kiwifrukter
  • 16 jordgubbar
  • 200 g vit choklad
  • god vaniljglass till servering  (Observera god. Inte äcklig.)

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250 grader grillvärme.
  2. Skiva frukten och lägg den i ugnsfast form.
  3. Täck frukten med vit choklad och gratinera under en riktigt het grill (ej undervärme) i cirka 5 minuter.
  4. Servera med vaniljglass.

God fortsättning på 2018!

Det här inlägget postades i Betraktande, Höns, Katt, Recept. Bokmärk permalänken.

4 kommentarer till Gummihummer

  1. Ama de casa skriver:

    Fiffigt med en sån mössa! Jag lyckades se Norpan först efter att ha letat efter ögonen. Eller jag tror i alla fall att det är Norpans ögon där till höger om det lyxiga hönshuset 🙂

    Jösses vad mycket god mat! Jag skulle nog ha ätit gummihummern ändå – älskar hummer! Gärna gratinerad med potmos 😀

    God fortsättning!

    • Janne skriver:

      Rätt. Norpans ögon är där till höger. Vi har ätit gummihummer tidigare men den här var i en klass för sig. 🙂

  2. Ami skriver:

    Åh, så mycket gott ni åt! Men gummihummern hade åkt i soporna här också. Mat ska vara god och aptitlig 🙂
    Men desserten ska jag absolut prova en dag!
    God fortsättning!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

w

Ansluter till %s