Semestern blev utökad. Tittade på bilder som jag tagit den sista tiden.
Fick vi någon fisk där i Skärgården?
Strömmingen kan man oftast lita på. Vi fick ca 3 kg.
Tog med mig ett kilo hem. Den var hård men det löste sig. Lät ligga ett tag i rumstemperatur och sedan en timme i ljummet vatten. Sedan gick det lätt att få ur ryggbenet.
Kommandoran gjorde en strömmingslåda. Purjolök i botten och i de rullade strömmingarna finns dill och kaviar. Ovanpå tomatpuré och grädde. Krydda med salt och vitpeppar.
Den satt fint där vid midsommarmiddagen.
Den första som kom och mötte mig när jag kom hem till Skorpan efter fiskedagarna. Det var tyst på Skorpan. Fåglarna hade gått och lagt sig.
Ändå tystare var det där på Gistholmen. På en liten kvällspromenad gick vi ner till naturhamnen. Hör du hur tyst det är, frågade jag sonen.
Han tyckte tydligen tystnaden blev för långvarig.
Han är inte van vid tystnad några längre stunder.
Annars är det som vanligt här på Skorpan.
Kommandoran pysslar med blommor och…
…Norpan fångar möss. Ska du ha en mus, Skrajsan?
Nej, jag sitter hellre här och tittar på blommor.
Strömming, strömming, strömming!!!! Varför finns det inte
strömming i Amerika? Älskar strömming i alla former.
Min mor hade matservering så för mej blev det mycket strömmings-
rensining; flera kilon. Huvut av och så ryggbenet; blev riktig proffs på det, när jag var tonåring.
Strömmingslådan du visar, får mej nästan att gråta. 🙂
Om du kommer hit, så ska du få strömmingslåda. Vi hälsar dig välkommen! Kommandoran frågade just om du aldrig åker till Sverige. Min svärfar sa alltid: den dag Gud skapade strömmingen, var han på gott humör. 🙂
Haha! Lät som en apa där i filmsnutten, men jag antar att det kanske var Tarzan?
Fick inte Norpan och Skrajsan nån strömming? Megasen älskade den fisken. Vi frös in och tinade i micron emellanåt. Det slutade med Pavlovs betingade reflex. Hon trodde att allt som plingade i micron var till henne och gapade högt varje gång 🙂
Personligen gillar jag smaken på strömming, men dom har på tok för många småben som killar otäckt i halsen, så dom får vara för min del…
Bägge har blivit erbjudna strömming många gånger men de rynkar på nosen. De ska ha lyxmat. Norpan älskar räkor. Skrajsan slickar bara i sig såsen från lyxmaten och lever på torrfoder.
Strömmingslåda, mums!
Om vi hade varit i kontakt för några år sen, skulle du och Kommodoran
fått se mej vid dörren. 🙂 Har slutat med långresor; för mycket jox på
flygplatserna. Dessutom har mina vänner i Sverige endera gått till
gröna ängar eller rullar fram och-eller bor på äldreboende. 88 är ju ett
fint, jämnt nummer för ett beslut, eller hur?
Brukade resa ”hem” lite då och då tidigare. 2 1/2 år sen sista besöket.
Är nöjd med att hålla mej hemikring. Har f.n. besök av son och 2 barnbarn
fr Saigon; har inte sett dom på 2 år. Glad!