Släng inte bananerna!

Egentligen en helt vanlig dag på Skorpan; frukost, hönsrundan, tömma slubbebunken, slänga skräp i eldningstunnan, 100 meter snöskottning och vedhantering. Förr högg man ved men nu finns det maskiner; kap och klyv. Klyven kärvade så att säkringen gick. Gjorde en liten förbättring som jag inte ska tråka ut er med. Mellan varven fick jag fika och käk inne i en varm stuga.

Katten Majsan ville inte ut idag, i det avseende väldigt lik Lotta. Hon fick nog av vintern vid första försöket. Här en bild för er som inte sett den på Facebook.

Vinterkatten

Det var ett steg, ruska ena bakbenet, ett steg till, ruska andra bakbenet osv. Hon var ute en timme och under ett hus där hon hittat något spännande. Jag fick hämta henne när hon kikade fram. Hon vägrade att gå i snön en gång till. Kattcurling.

På eftermiddagen så fortsatte jag med att fixa ”downtown The Forbidden City”.

Eftersom jag har många snickerier på gång, så måste jag ha ett stort rum..

sågrum

för att såga skivor och reglar. Hade tänkt göra det ute, som ni ser (utom ni i Spanien och USA), inget väder till att jobba ute. Fixade in ett lysrör och en kontakt i taket. Skönt att slippa ha sladdar runt benen. Fan, vad det kittlas med 220 volt! Blev riktigt pigg och pulsen gick upp 100%. En överdrift. Tar inte i några kablar utan att kontrollera med, för här är det kopplat* till ett varmare ställe.

universalinstrument

universalinstrumentet. Detta fick jag av Lotta i julklapp 2:a julen, alltså 2003. Kul julklapp som hon köpt utan att jag visste!

Mörkt ute och kallt. Klockan är 18. Innan jag gick in så blev det några bilder som får tala för sig själva…

HemLjuvahem

Lotta

Julpyntat

Middag: kålgryta. Därefter middagsluren.

middagslur   Lagom storlek på bild, vill helst inte vara med.

Denna bild är tagen, som ni förstår, utan min vetskap. Så frestande att trycka in något i munnen på gubben. Hon valde istället att ta bananerna till att baka…

banankakor

några banankakor. Bra val men vi tar det där från början.

Recept på en banankaka.

100 gr smör
2,5 dl strösocker
3 övermogna bananer
2 ägg
3 3/4 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
1 msk cacao
1 dl mjölk

Rör smör och socker pösigt. Tillsätt äggen ett i taget samt de mosade bananerna.

mosa banan

Kolla färgen på bananerna. Som bäst. Hur många sådana bananer har inte fått skåda soppåsen? Släng inte bananerna!

Blanda mjöl, bikarbonat, bakpulver, vaniljsocker och cacao. Rör ner detta i äggsmeten.

Sist tillsätts mjölken.

Häll i en sockerkaksform.

fylla form

Grädda i ca 45 minuter, 175 grader.

gräddat

Klart. 11-kaffe i morgon. (11-kaffe kan bli från 11 till 15 beroende på hur vi känner).

* Enfas, strömmen kommer via en tåt(fas) och återleds via den andra som kallas återledaren(nolla). Återledaren(nollan) är ofarlig så länge ingen ström flyter. Det skall vara kopplat så att säkringen(proppen) sitter på den ledning som strömmen kommer på, fasen. Annars, livsfarligt! Här, på Skorpan, är det så kopplat på flera ställen så att säkringen sitter på återledaren(nollan). Ta ur proppen och tro att det är säkert. Ta i den andra och något annat, t.ex. jord så skiter man i byxan. Om man hinner. Detta har Greger lärt mig. Greger kan hovra, men det ska jag ta en annan gång.

Det här inlägget postades i Julpynt, Mat, Sysselsättning. Bokmärk permalänken.

4 kommentarer till Släng inte bananerna!

  1. Ama de casa skriver:

    Läskigt med osäker el, läskigt med snö, men gott med banankaka 🙂

  2. Janne skriver:

    Den var god till fikat idag, det kan jag garantera. 🙂

  3. Carina skriver:

    Mamma tackar för receptet som hon skrev upp.

  4. Janne skriver:

    Hälsa mamma! Ädk

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s